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식품 & 건강26

'건강기능식품' 이야기 ( 건강기능식품 = 의약품 ?? ) 건강기능식품에 대해서 이야기해보려고 합니다! 인구가 점점 고령화되어가면서 건강기능식품의 시장규모도 점점 커지고 있습니다! 식품의약품안전처의 자료에 따르면 건강기능식품에 대한 소비자의 수요가 늘면서 다양한 제품이 출시되고 있으며, 시장규모도 꾸준히 성장하고 있다고 합니다 건강식품의 예시로는 홍삼, 프로바이오틱스, 밀크 사슬 추출물, 알로에, 인삼 등등 시중에 손쉽게 찾아볼 수 있습니다. 그래서 건강기능식품에 관한 궁금증 몇 가지에 대해서 이야기해보려고 합니다 첫 번째, 건강기능식품은 의약품인가요? 많은 사람들이 건강기능식품을 질병을 치료하는 의약품으로 오해하고 있다고 합니다. 의약품은 질병에 직접적으로 치료나 예방을 위해 섭취하는 것이고, 건강기능식품은 인체의 정상적인 기능을 유지하거나 생리 기능 활성화를.. 2021. 7. 20.
산소만큼 중요한 영양소 탄수화물(포도당) 이야기 (feat. 찬과일이 실제로 더 달까?) 인간이 살아가는데 꼭 필요한 것이 산소인데 인체에서는 산소같이 중요한 것이 있습니다! 그것은 바로'포도당'인데요! 포도당이 왜 산소보다 중요한지 알려드리겠습니다~ 우리 몸에서 뇌와 적혈구는 오직 포도당만을 에너지로 사용한다고 합니다! 그래서 인간 생존에 있어서 포도당은 산소만큼이나 중요한 것으로 공급되지 못하면 인간이 살아갈 수 없다고 합니다. 그러면 여기서 의문이 탄수화물 섭취를 며칠 동안 하지 못하면 목숨이 위험해질까? ※ 정답 : 노(NO) 우리 인체는 이렇게 단순하게 되어있지 않아 탄수화물이 부족하면 혈당을 일정한 수준으로 유지하기 위해 호르몬 조절에 의해 포도 당말고 다른 당이나 단백질, 지질 등으로 포도당을 보충해준다고 합니다! 그리고 혈당을 가장 빠르게 공급해주는 방법은 포도당 주사를 직접 .. 2021. 7. 18.
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